Domaine de Glandève

Situé sur un ancien évêché, le domaine de Glandève aujourd’hui familial est devenu viticole en 2014. Les chais sont situés dans l’ancienne chapelle des évêques ! Nous travaillons deux cépages, le Marselan et le Caladoc, sur un sol argilo-calcaire orienté à l’ubac à 650 mètres d'altitude. Les pieds de vignes sont entourés par une forêt certifiée, ils sont travaillés de façon manuelle de la taille jusqu'aux vendanges avec soin et amour. Une vinification sans aucun intrant ni sulfite ajoutés pour produire un seul vin rouge nature de caractère.