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Domaine Sarrabelle
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Domaine Sarrabelle

France, LISLE SUR TARN
Domaine de Pech Menel
Domaine Tardieu Ferrand

CF

CAUSSÉ FABIEN
Managing Director,

CF

CAUSSÉ FABIEN (attending)
Managing Director,

Ă€ propos

Depuis l’an 2000,Laurent et Fabien Caussé sont la 8ème génération installée sur le domaine familial de 44 hectares pour qui le travail de la vigne est une éternelle aventure.

Ces deux vignerons ont les deux pieds dans le terroir mais l’esprit toujours tourné vers l’innovation.

En effet, après la création de 5 gammes de vin élaborées dans le respect des traditions, ils se lancent en 2014 dans l'élevage en amphore.

La cuvée In Vinum élevée 24 mois en fût de chêne puis 12 mois en amphore de terre cuite, vient sublimer le Braucol cépage typique du Gaillacois, en lui apportant une belle rondeur.

Galerie

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Contact

1130 ROUTE DES FORTIS, 81310 LISLE SUR TARN
www.sarrabelle.com

Produits

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Domaine Sarrabelle

AOP GAILLAC BLANC SEC 2021

France, Gaillac AOP
Mauzac, Muscadelle, Loin de l'Oeil
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2022