LES CAVES DU ROUSSILLON

« Si on me demandait de présenter les Caves du Roussillon je dirais… Qu’on ne peut aimer les vins sans aimer les hommes. Tout marchand de vin qui se respecte est un humaniste Parce qu’on ne vend pas du vin comme on vend autre chose. Le vin est un bien qui se respecte et la vente du vin est imprégnée par l’histoire de ceux qui l’ont fait. Le mérite de la famille Reynal est de s’inscrire dans cette tradition chargée d’humanité. Ils ont su avec simplicité rester les libres serviteurs du vin, des hommes qui le font et de tous ceux qui savent le boire. »

Marc PARCÉ - Vigneron à Banyuls-sur-Mer