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CHATEAU NADAL HAINAUT
E4
CHATEAU NADAL HAINAUT

Cuvée Marie 2021

France, CĂ´tes Catalanes IGP
Chardonnay
3 Sources blanc 2021
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MN

MARTINE NADAL (attending)
Principal / Owner, CHATEAU NADAL HAINAUT

SC

STEPHANIE CHAUSSET (attending)
Export / Sales Manager, CHATEAU NADAL HAINAUT

Description

Vinification: La vendange égrappée, triée à la main et pressurée délicatement, est ensuite mise en fûts de chêne jusqu’à la fin de la fermentation alcoolique. Le bâtonnage quotidien du vin pendant la fermentation, suivi d’un court élevage de 3 mois. Le vin est ensuite passé au froid pour la précipitation tartrique puis au filtre tangentiel avant la mise en bouteille. Oeil: robe jaune pale brillante et limpide Nez: noix de coco et pointe de vanille Bouche: rond et gras dominé par ses notes de pains toastés et une pointe salinité

Certifications

VégétarienVeganORGANIC

Alcool

13,0%

Couleur

Couleur apparente : lemon
Intensité : pâle

Goûter

Acidité : faible

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