Grand Carignan - Les Parcelles 2020

Premier vin de cette Cuvée, il est élaboré à partir de raison 100% carignan d'une parcelle unique située à mi coteaux, orientée Nord-Est, sur la colline d'Ensérune . Les vignes qui ont permis la production de ce millésime ont plus de 45 ans d'âge. Grâce à son mode de culture, son exposition et sa vinification, il est caractérisé par une bouche à la fois fraîche et fruitée, légèrement épicée et avec des tanins fondus. Robe rubis foncé Nez intense et frais sur des notes mentholées Bouche souple et parfumée partagée entre des notes fraiches de sous-bois et de fruits noirs, finale épicée.

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