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Altitude 231 mètres 2020
France, Collioure AOP
Mourvèdre, Grenache Noir, Syrah
WJ
William Jonquères d'Oriola (attending)
Principal / Owner, Jonquères d'Oriola Vignobles
LD
LENOIR DĂ©borah (attending)
Jonquères d'Oriola Vignobles
CM
Castelnaud Maxime (attending)
Jonquères d'Oriola Vignobles
Description
Terroir : Col de Mollo à 231 mètres d’altitude au bord de la mer. Sols de schistes bruns Culture raisonnée labellisée HVE3 (Haute Valeur Environnementale) ÉLABORATION Vendanges manuelles Fermentation à basse température Cuvaison 4 semaines Élevage en fût de chêne français de 500L pendant 12 mois DÉGUSTATION - ÉLÉGANT & MARITIME Robe : Rouge pourpre Nez : Arôme intense et complexe Bouche : Vin ample et structuré aux arômes de fruits noirs et de garrigues. L’équilibre est sublimé par une belle fraîcheur et une intense minéralité
MĂ©dailles et Prix
90 pts James Suckling
Alcool
14,0%