MN
Margaux NIVOLLET
DOMAINE BLANVILLE
RJ
ROBERT JULIE (attending)
DOMAINE BLANVILLE
MM
MATHELIN MARION (attending)
Export / Sales Manager, DOMAINE BLANVILLE
TA
TERRIEN Arthur (attending)
DOMAINE BLANVILLE
Description
🍇 Monocépage de Syrah 🪨 Terroir des Peyrals, calcaire, 250 m d'altitude ➡️ Vendanges manuelles ⏳ 36 mois d'élevage en barriques neuves de chêne français 🍷 Moins d'une demi-bouteille par pied de vigne
La Vallée de l'Hérault nous en parle : " Robe sombre de couleur grenat profond. Nez boisé avec des notes vanillées et poivrées laissant s'exprimer des fragrances de fruits noirs. La bouche est équilibrée avec des tanins bien intégrés. Vin harmonieux et rond. Belle longueur en finale. Parfait avec un civet de lapin à la Languedocienne" * Mention spéciale "vin de garde" (2017)
Médailles et Prix
16 pts Jancis Robinson
Concours des Vins de Vallée de l'Hérault - Mention spéciale "Vin de Garde"
Certifications
Alcool
15,0%
Couleur
Couleur apparente : darkRed
Intensité : profond
Aromas
Intensité de l'arôme : intense
Fruit : intense
Floral : minimal
Épice : modéré
Bois : intense
Goûter
Acidité : moyen
Corps : complexe
Tannins : doux
