Chateau Veyran AOP Saint Chinian Roquebrun rouge 2019

Depuis plus de 10 ans, notre domaine est travaillé raisonnablement notamment par l'entretien mécanique des sols pour un meilleur bien-être de nos souches.

Ces Syrah et Grenache noir sont cultivés sur les coteaux escarpés de schistes et récoltés à la main puis vinifiés ensemble pour profiter d'une synergie unique : la Syrah puissante et le Grenache ensoleillé. Ce vin élégant et velouté, doté d'une fraicheur schisteuse est bonnifié par un élevage léger en fut de chêne. Les tanins sont fins et la bouche soyeuse.

macération : 45 jours récompense : guide hachette label : HVE3