Marie-Rose 2020

Ce 100% Chardonnay est une pépite. Son terroir situé sur l’appellation IGP Pays d’Oc est composé d’un sol argilo-calcaire, il respecte les codes de l’agriculture biologique et bénéficie du label Haute Valeur Environnementale. La vinification s’est effectuée par pressurage direct avec une fermentation en cuve. L’élevage a été réalisé en barrique sous bois et sur lies fines pendant tout un hiver.