EFFLUVES D'AUTOMNE 2018
France, Terrasses du Larzac AOC
Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Mourvèdre, Carignan
TV
Thierry VIDAL (attending)
DOMAINE LA MELODIE DE L'Ă‚ME
Description
Sol argilo-calcaire recouvert de cailloutis. Syrah 35%, Grenache noir 25%, Cinsault 23%, Mourvèdre 9%, Carignan 8% Nez : très expressif, avec des fruits noirs et rouges mûrs, notes de cacao et de moka, accompagnées d’épices de cannelle.
Verre : Robe grenat, sombres reflets noirs.
Bouche : Une attaque douce laisse la place Ă une forte expression aromatique. Aromes de griotte, moka. Les tanins sont souples et soyeux.
Carafer 1 heure avant de déguster entre 16 et 18°C
Alcool
14,5%
Couleur
Couleur apparente : darkRed
Intensité : profond
Aromas
Intensité de l'arôme : intense
Fruit : intense
Floral : minimal
Épice : modéré
Bois : minimal
Goûter
Acidité : moyen
Corps : complexe
Tannins : doux
