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Domaine la Casenove
D20
Domaine la Casenove

15-10 2008

France, Rivesaltes AOP
Grenache
Muscat de Rivesaltes 2019
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FM

Frédérique MONTES (attending)
Founder, Domaine la Casenove

Description

de couleur ambrée, ce vin a nécessité 10 ans pour son élaboration. 4 ans en cuve béton ouverte (milieu oxydatif) 4 ans dans des barriques qui ont contenu du cognac, restées à lexterieur par toutes les conditions athmosphériques puis rassemblement du contenu des barriques, pendant 2 ans dans une cuve fermée pour une homogénéisation des jus

MĂ©dailles et Prix

Guide Hachette

Certifications

VégétarienVegan

Alcool

16,5%

Couleur

Intensité : moyen

Aromas

Intensité de l'arôme : intense
Fruit : minimal
Épice : modéré
Bois : minimal

Goûter

Acidité : faible
Corps : complet
Tannins : léger

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