Domaine de Glandève

Situé sur un ancien évêché, le domaine de Glandève aujourd’hui familial est devenu viticole en 2014. Les chais sont situés dans l’ancienne chapelle des évêques ! Nous travaillons deux cépages, le Marselan et le Caladoc, sur un sol argilo-calcaire orienté à l’ubac à 650 mètres d'altitude. Le travail de la vigne est manuel, la taille comme tous les travaux en vert jusqu'au vendanges, elles aussi manuelles. Nous produisons un seul vin rouge, Terres de Glandève. Un vin nature d'exception, beaucoup de caractère et des arômes de fruits rouges.