Faugeres 'Rêve de Noé' 2017

50% d’un superbe mourvèdre élevé en bois neuf associé à 50% d’une très belle syrah en barrique de 2 vins….A attendre !!! Cette cuvée n’est produite que sur les millésimes d’exception. Le nom de la cuvée : on dit souvent de Noé, patriarche biblique, qu’il est le 1er vigneron de l’histoire. Il cultivait la vigne, non pas pour faire du vin, mais pour se nourrir. Noé partit alors sur l’arche avec du raisin. Très vite, le raisin se mit à fermenter dans la baie. Noé en mangea et se prit donc la 1ère belle cuite de l’histoire...et il se mit ainsi à rêver !