Mas de la Devèze
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Pandore 2018

France, CĂ´tes du Roussillon Villages AOP
Mourvèdre, Grenache, Syrah
MUSCAT DE RIVESALTES 2020
Pandore BLANC 2021

HN

HUGUES NATHALIE (attending)
Principal / Owner, Mas de la Devèze

Description

Belle structure, avec des tanins souples, mûrs et soyeux. La bouche est riche et généreuse, avec de la fraîcheur. Fruits soyeux, cassis et pruneau mûrs, cuir, quelques épices de poivre noir et une finale douce. Les raisins ont été égrappés puis foulés. Macération pré-fermentaire de 24 heures. Léger pigeage pendant la fermentation avec remontage. Fermentation malolactique en cuve et en barriques pour une partie de l'assemblage.75% de l'assemblage a été élevé pendant un an en fûts de chêne français de 300-400 litres âgés de 1 et 3 vins.

Médailles et Prix

TOP 100 UK SUD DE FRANCE
Médaille d'or Concours Terre de vins 2022

Alcool

15,0%

Données analytiques

0,0 g/l de sucre résiduel
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2022