NM
NICOLAS MOINE (attending)
Winemaker, Domaine de Sauzet
MF
MASSOL FRANÇOIS (attending)
Founder, Domaine de Sauzet
Description
Méthode traditionnelle rosé élevée 18 mois sur lattes. D'une robe pâle, rose saumoné; ce vin mousseux de qualité biologique développe une bulle fine, attaque franche et une finale persistante sur des arômes de brioche et de fruits rouges. Les vendanges manuelles et l'association pressurage direct/saigné contribuent à la complexité de ce vin. Il sera parfait pour vos apéritifs ou sur un dessert.
Certifications
Alcool
12,0%
Couleur
Couleur apparente : pale
Intensité : pâle
Aromas
Intensité de l'arôme : minimal
Fruit : modéré
Floral : modéré
Épice : minimal
Goûter
Acidité : moyen
Corps : lumière
Tannins : trace
