BR
Bastien RINN
Domaine Delmas
BD
Baptiste Delmas (attending)
Winemaker, EURL Delmas
BR
Bastien Rinn (attending)
Export / Sales Manager, EURL Delmas
Description
Tradition est l'un des incontournables du domaine : les vins parfaits pour découvrir le style du domaine et celui de l'appellation. Toujours à la recherche de l'excellence, nous affirmons la qualité grâce à un élevage de 24 mois minimum sur lattes afin de garantir l'onctuosité de la bulle, l'équilibre et le plaisir de ce vin local. A base du cépage Mauzac, Tradition est une belle découverte pour les amateurs de bulles à la recherche de nouvelles pépites. Tradition saura également être le compagnon de vos cocktails à base d'effervescent : essayez le Spritz de Limoux !
Médailles et Prix
2 stars Guide Hachette
14 pts Bettane and Desseauve
87 pts Gilbert & Gaillard Rating
14 pts Gault & Millau Points
Bronze Decanter Medal
Coup de Coeur Guide Hachette
Certifications
Alcool
12,5%
Données analytiques
6,0 g/l de sucre résiduel
4,19 g/l d'acidité
Vignoble
Couleur
Couleur apparente : pale
Intensité : pâle
Aromas
Intensité de l'arôme : restreint
Fruit : restreint
Floral : minimal
Goûter
Acidité : haut
Corps : lumière
