AL
AVENTIN Ludovic
Founder, Domaine Montgros et Mas Angel
SM
SECHER Maxime (attending)
Principal / Owner, Domaine Montgros et Mas Angel
Description
Sélection de nos plus belles parcelles de Syrah et Mourvèdre Macération d’un mois et élevage intégral de 18 mois en barriques de 600 litres Dans le chai, notre philosophie consiste à accompagner le vin et non à le dominer avec des produits œnologiques
Elégance des épices et des fruits noirs concentrés. L'élevage intégral en barrique de 600 litres a conféré à cette cuvée une micro-oxygénation optimale sans imposer un goût trop prononcé de fût de chêne.
La cuvée pour satisfaire des moments d'exception.
Alcool
14,0%
Couleur
Intensité : profond
Goûter
Tannins : doux