Limoux blanc Chapelle Sainte Barbe 2020

D’un jaune or vif, à la brillance et limpidité parfaite. Nous découvrons au nez un mariage subtil de senteurs briochées et de fruits à chair jaune tels que la pêche jaune et l’abricot. L’attaque en bouche est suave, bien équilibrée révélant une belle vivacité et nous y retrouvons les arômes de l’olfaction sur une finale persistante. Vin élevé en fut de chêne.