Domaine Parazols-Bertrou

Nous sommes un domaine vinicole familial de 45 Ha, implanté au pied de la Montagne noire à 15 km au Nord Est de Carcassonne. A la fois en AOP Cabardès sur la Commune de Conques/Orbiel et en AOP Minervois sur Caunes Minervois et Bagnoles. Créé en 2003, notre domaine est en plein développement, notamment avec la mise en avant de vins atypiques et à fort capital sympathie. Etant la 8ème génération d'une longue tradition viticole familiale , nous avons fait le pari, en 2003, de nous lancer en cave particulière et travaillons nos vignes en culture raisonnée, labélisé HVE et en conversion bio.