L'Antéchrist 2019
France, Cabardès AOP
Syrah, Cabernet Franc
JB
Jason BERTROU (attending)
President, Château Parazols- Bertrou
MK
Martial KAUFFMANN (attending)
Château Parazols- Bertrou
Description
Au-delà de l’évidente référence biblique, un brin provocatrice on vous l’accorde, L’Antéchrist représente pour nous une bonne part d’anticonformisme. Cette bouteille est la sacralisation de l’esprit farouche de Parazols : - Anticonformiste par son assemblage, mêlant des cépages océaniques et méditerranéens, exclusif au Cabardès. - Anticonformiste par sa vinification et son long élevage lui offrant un potentiel de garde peu courant pour un vin du Languedoc. - Anticonformiste par notre conception du vin et des momentsnde partage autour d’une bonne et belle bouteille de Parazols.
Certifications
Alcool
14,0%
Couleur
Couleur apparente : darkRed
Intensité : profond
Aromas
Intensité de l'arôme : intense
Fruit : modéré
Floral : minimal
Épice : modéré
Bois : modéré
Goûter
Acidité : faible
Corps : complexe
Tannins : doux