Ni Ange Ni Démon 2020
France, Cabardès AOP
Merlot, Syrah, Grenache, Cabernet Franc
JB
Jason BERTROU (attending)
President, Château Parazols- Bertrou
MK
Martial KAUFFMANN (attending)
Château Parazols- Bertrou
Description
Belle robe pourpre brillante. Le nez d’abord discret, s’ouvre après aération sur des notes intenses de cerises et de prunes, auxquelles viennent ensuite se mêler des parfums de vanille et de caramel. La bouche, à l’attaque est ronde et suave, et parfaitement équilibrée entre volume et vivacité.
Certifications
Alcool
13,5%
Couleur
Couleur apparente : darkRed
Intensité : moyen
Aromas
Intensité de l'arôme : restreint
Fruit : modéré
Épice : modéré
Bois : minimal
Goûter
Acidité : faible
Corps : complet
Tannins : doux
