Domaine Cathala

Le domaine à été créé en 2011 ; juste "pour le plaisir" avec pour objectif d’avoir une démarche qualitative, respectueuse des modes de cultures traditionnels et en phase avec la nature. Nous produisons environ 22 à 25 000 bouteilles qui sont essentiellement diffusées en restaurants gastronomiques, sur une dizaine de tables étoilés, quelques professionnels respectueux de notre travail.