BC
Bruno CATHALA (attending)
Founder, Domaine Cathala
Description
La robe est sombre, d’un carmin profond. Ce vin, avec ses arômes de poivre, de figue, de cade, de pain toasté, de confiture de cerise, est une douce évocation méditerranéenne.
L’attaque en bouche est riche, généreuse et les tanins se mêlent avec beaucoup de finesse aux notes de réglisse et de laurier qui accompagnent la finale.
Ce millésime est à déguster sans plus attendre sur un tournedos Rossini, pièces de bœuf, ou encore un beau gibier.
Alcool
14,5%
