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La Croix Chaptal
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La Croix Chaptal

Les Sigillées Rouge 2020

France, Coteaux du Languedoc AOC
Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan
Clairette Rose 2021
Clairette du Languedoc Rancio moelleux 2014
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PC

PACAUD Charles (attending)
Principal / Owner, La Croix Chaptal

CH

CHAPTAL Huguette (attending)
La Croix Chaptal

Description

Petit frère de nos Terrasses du Larzac, ce Languedoc bénéficie du même climat, du même terroir et du même savoir-faire pour une cuvée gourmande où vous retrouverez fraîcheur et élégance.

Robe : robe grenat profond aux reflets violine. Nez : un nez sur le fruit aux notes de fruits rouges (griotte) et garrigue. Pointe poivrée. Bouche : souple et ferme à la fois, la bouche révèle le côté croquant et gourmand du Grenache. Fraîcheur et fruit sont portés par des tanins ronds et élégants.

Accompagne viandes grillées, volailles & aussi un poisson sauce au vin rouge et les fromages à pâtes molles

Certifications

VégétarienVeganORGANIC

Alcool

13,0%

Couleur

Couleur apparente : ruby
Intensité : moyen

Aromas

Intensité de l'arôme : modéré
Fruit : modéré
Floral : minimal
Bois : aucun

Goûter

Acidité : moyen
Corps : modéré
Tannins : trace

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2022