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Maison Antech SAS
Maison Antech

HĂ©ritage 2018

France, Cremant de Limoux AOP
Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc
Chardonnay 2020
m 3.0 2019
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BA

Baptiste ANTECH GAZEAU (attending)
Winemaker, Maison Antech SAS

Description

La robe jaune pâle, aux reflets d’or offre une effervescence enchanteresse. Nez intense déclinant des senteurs délicates de fleurs capiteuses et de pêches blanches avec un soupçon de miel. Bouche à l’effervescence aérienne, fraîche aux arômes d’agrumes pour une finale très harmonieuse et une rare persistance avec des notes de pâte d’amande. Accord parfait : Dos de Saint-Pierre contisé à la feuille d’huitre Accord de Noël : Coquilles Saint Jacques accompagnées de riz et poireaux à la crème Une bûche aux fruits blanc ou jaunes A déguster à 7/8°C Dosage en g/l : 8 g

Alcool

12,0%

Données analytiques

8,0 g/l de sucre résiduel

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2022