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Maison Antech SAS
Maison Antech

Chardonnay 2020

France, Languedoc
Chardonnay
Brut Nature
HĂ©ritage 2018
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BA

Baptiste ANTECH GAZEAU (attending)
Winemaker, Maison Antech SAS

Description

Ce Chardonnay issue de la Haute Vallée de l’Aude (sud de Limoux) exprime dans ce vin ses qualités de finesse et d’élégance complexe. Sa vinification particulière fait ressortir les arômes floraux accompagnés d’une touche de fruits exotiques. Accord parfait : Fricassée de poulet à la sauge, Accord de Noël : Chapon farci aux morilles, Carpaccio de saumon fumé – Carpaccio de Saint Jacques à la mangue – Huitres gratinées – Homard Bellevue – Fromage de chèvre demi-sec A déguster à 10/12°C

Alcool

12,0%

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2022