L
Leonor (attending)
Managing Director, SAS LA ROUVIOLE
C
Christophe (attending)
Export / Sales Manager, SAS LA ROUVIOLE
B
Berthon (attending)
SAS LA ROUVIOLE
Description
Vinification en méthode traditionnelle avant une cuvaison d'une semaine pour préserver la fraicheur et l'expression des raisins. Elevage en cuve béton et inox. La cuvée du Coup du Berger se déguste aussi bien avec des plats cuisinés, plats en sauce ou grillade. Température de service 15°C
Certifications
Alcool
13,5%
Couleur
Couleur apparente : ruby
Intensité : moyen
Aromas
Intensité de l'arôme : restreint
Fruit : modéré
Floral : minimal
Épice : minimal
Bois : aucun
Goûter
Corps : modéré
Tannins : léger
