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Domaine Rose et Paul
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Domaine Rose et Paul

Le Viala 2020

France, Aude IGP
Chardonnay
Chardonnay SĂ©lection 2019
Merlot 2020
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FC

Foussat Camille (attending)
Export / Sales Manager, Domaine Rose et Paul

FC

Foussat Clément (attending)
Principal / Owner, Domaine Rose et Paul

FG

Foussat Gilles (attending)
Principal / Owner, Domaine Rose et Paul

Description

Sol: Calcaire, gréseux en coteaux, exposition plein sud Assemblage: 100% Chardonnay Degré alcoolique: 13,00 ° Vinification: vendange manuelle, tri sur souches. Vinification en fût neuf.

Élevage: En fûts de chêne pendant 1 an. Et 1 an en bouteille. Potentiel de garde: 6 ans

Commentaire de dégustation: Robe : jaune dorée. Arômes : fleurs blanches aubépine, de miel. Belle fraicheur en bouche du au terroir d’altitude.

Alcool

13,0%

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