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Benoît RICHET (attending)
Description
Sols : Marnes sableuses grises à noires, sables rouges Rendement : 32Hl/Ha Vinification : Vendanges manuelles. Vinification cépage par cépage. Égrappage total. Macération de 26 jours avec contrôle des températures. Élevage : En foudre de chêne français pendant 20 mois. Potentiel de garde : 10 ans Robe profonde aux reflets rubis brillant Nez très fin, complexe et intense offrant un bouquet riche en fruits noirs avec des notes d'épicées. Bouche Élégante et bien équilibrée, charnue aux arômes persistants offrant une belle harmonie en finale. Un grand plaisir de dégustation.
Alcool
14,5%
Couleur
Couleur apparente : darkRed
Intensité : moyen
Goûter
Acidité : moyen
