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SAS CHATEAU GUILHEM
CHATEAU GUILHEM

N116 2020

France, Aude IGP
Merlot
CLOS DU BLASON 2017
POT DE VIN ROUGE
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GB

GOURDOU BOUE Jean Bertrand (attending)
Principal / Owner, CHATEAU GUILHEM

GB

GOURDOU BOUE Anne Sophie (attending)
CHATEAU GUILHEM

Description

Naturellement Sans (100) Souffre (16) Le Souffre porte le numéro 16, dans la classification des éléments. Dès la récolte, les raisins sont mis en cuves directement afin de démarrer une fermentation naturelle instantanée, SANS SULFITES AJOUTÉS. Ce procédé a pour but de ne pas fragiliser et de risquer la perte d'arômes. Au même moment les bactéries lactiques ont colonisées le milieu et la fermentation malolactique s'est faite simultanément. vin friand, souple aux arômes de fruits rouges, cassis, cerises et une touche de framboise.

MĂ©dailles et Prix

VIN SANS SULFITE

Certifications

ORGANIC

Alcool

14,0%

Couleur

Couleur apparente : ruby
Intensité : moyen

Aromas

Intensité de l'arôme : intense
Fruit : intense
Floral : restreint
Épice : modéré
Bois : aucun

Goûter

Acidité : moyen
Corps : modéré
Tannins : léger

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