Novi 2016
France, Gres de Montpellier AOP
Syrah, Grenache, Mourvèdre
MM
maxime Mialanes (attending)
TT
THOMAS Thierry
Managing Director, Mas du Novi
RL
RUIVO Ludovic
Mas du Novi /SAS Saint Jean du Noviciat
Description
Le nez élégant révèle des notes de violette, de réglisse et un léger boisé. Des parfums qui reflètent une vendange réalisée au moment idéal. Ample, soyeuse et équilibrée, la bouche confirme ces premières impressions, mises en valeur par une pointe de vivacité. Pour accompagner une côte d’agneau au romarin.
Certifications
Alcool
15,0%
Couleur
Couleur apparente : darkRed
Intensité : profond
Aromas
Intensité de l'arôme : intense
Fruit : modéré
Bois : intense
Goûter
Acidité : faible
Corps : complexe
Tannins : trace
