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CHATEAU NADAL HAINAUT
E4
CHATEAU NADAL HAINAUT

LA CENTENAIRE 2019

France, CĂ´tes Catalanes IGP
Carignan
ODYSSEE 2019
TERRE DE QUARANTE 2017
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MN

MARTINE NADAL (attending)
Principal / Owner, CHATEAU NADAL HAINAUT

SC

STEPHANIE CHAUSSET (attending)
Export / Sales Manager, CHATEAU NADAL HAINAUT

Description

RENDEMENT & SOL - 40 hl/ha - Terres argilo-caillouteuses LABEL - En conversion Bio VINIFICATION - Les raisins, récoltés à la main, sont triés puis encuvés pour partie en grappe entière, puis fermentés en macération carbonique afin d’extraire le fruit, l’autre partie sera vinifiée de manière traditionnelle. Avant mise en bouteille, il passe au froid pour la stabilisation tartrique puis au filtre tangentiel. OEIL - Robe rouge légèrement grenat NEZ - Dominé par les fruits rouges à noyaux , le thym et le romarin BOUCHE- il est riche exprime la complexité du sous sol et le grand âge des vignes.

MĂ©dailles et Prix

Gold Concours International de Lyon

Certifications

ORGANIC

Alcool

14,5%

Couleur

Couleur apparente : darkRed
Intensité : profond

Aromas

Fruit : intense
Épice : modéré

Goûter

Acidité : faible
Tannins : intense

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