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DOMAINE FONTANEL
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DOMAINE FONTANEL

MAURY GRENAT 2018

France, Roussillon
Grenache
RIVESALTES AMBRE 2011
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M&

Matthieu & COLLET (attending)
Principal / Owner, DOMAINE FONTANEL

Description

AOC MAURY GRENAT 100 % grenache noir issus des schistes noirs de Maury. Vin doux naturel. Raisins cueillis main, mutage sur grains. Élevage partiel en fûts de chêne français. Subtil et gourmand. Arômes de cerises noires, mûres et figues. En apéritif, avec le foie gras poêlé, les fromages bleus. Avec les desserts au chocolat et les desserts aux fruits rouges.

Médailles et Prix

2 stars Guide Hachette

Guide Hachette Winemaker of the year

Alcool

16,0%

Couleur

Couleur apparente : darkRed
Intensité : profond

Aromas

Intensité de l'arôme : intense
Fruit : intense
Épice : modéré
Bois : minimal

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