M&
Matthieu & COLLET (attending)
Principal / Owner, DOMAINE FONTANEL
Description
AOC RIVESALTES AMBRE Grenache blanc (50%) / Grenache gris (50%) issus d’une vigne de 1908. Raisins cueillis main. Complexe et gourmand. Ses 10 années passées en fûts lui confèrent de subtils arômes d'écorces d'orange et de noix, relevés de notes d’épices et de café. Une longueur en bouche d’exception. En apéritif, avec les fromages affinés, les desserts aux amandes ou aux noix. Ou à siroter pour refaire le monde en fin de repas. Disponible en 50 et 75cl.
MĂ©dailles et Prix
2 stars Guide Hachette
Guide Hachette Winemaker of the year
Alcool
16,0%
Couleur
Couleur apparente : amber
Intensité : profond
Aromas
Intensité de l'arôme : intense
Fruit : intense
Épice : intense
Bois : minimal