Domaine Lévéjean Grenache Cinsault rosé 2021

DOMAINE LÉVÉJEAN GRENACHE CINSAULT ROSÉ 2021

Terroir : Semi-coteaux argilo-calcaires et plaine alluvionnaire en bordure de l’Orb.

Vinification: vendange de nuit, pressurage direct, macération sur bourbes pendant 7 jours, débourbage statique, fermentation en cuve à 18°C

Dégustation: Robe : une robe pâle et saumonée Nez : des notes de petits fruits rouges acidulés et fruit des bois, Bouche : beau volume en bouche, petits fruits rouges, une pointe d’agrumes, un rosé élégant à l’équilibre rafraichissant