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Domaine Lévéjean Syrah Cabernet 2020
France, IGP Pays d'Oc
Syrah, Cabernet Sauvignon
CH
CHEVILLOT HILDE (attending)
Winemaker, Domaine Lévéjean
Description
DOMANIE LÉVÉJEAN SYRAH CABERNET 2020
Terroir: Semi-coteaux argilo-calcaires et plaine alluvionnaire en bordure de l’Orb.
Vinification: vinification en cuve avec macération courte
Dégustation: Robe : belle couleur rouge intense, reflets violines Nez : nez puissant aux fruits noirs frais comme le cassis et la mûre, accompagné des épices comme le clou de girofle et un peu d’eucalyptus Bouche : l’attaque est onctueuse et fruitée, la finale un peu poivrée avec des tanins souples preuve d’une belle maturité, gourmand et bien équilibré
Alcool
12,5%
