Patte de Velours Rouge 2021

Robe modérément colorée. Le nez est fruité, frais sur des notes de myrtille, framboise et griotte. La bouche est bien équilibrée. Les tanins très fins sont l’expression du velouté de cette cuvée en fin de bouche. A savourer sur une viande blanche cuisinée, des légumes en ratatouille ou simplement un barbecue. Convient aux viandes rouges ou et poissons type Thon ou Espadon.