Bergerac rouge 2022
France, Bergerac AOC
Merlot, Cabernet Franc
MM
Monbouché Michel (attending)
Principal / Owner, CHATEAU LADESVIGNES
Description
A la récolte, les raisins sont murs sans sur maturation. Macération pré fermentaire de 4 à 5 jours puis fermentation alcoolique à 25°. Cuvaison 3 semaines. Elevage en cuve de 6 à 12 mois avec soutirages réguliers.
Robe rouge grenat, nez franc marqué par des notes de fruits rouges (fraise et mûre). En bouche, attaque franche aux tanins fondus suivie d’une belle structure qui lui donne un bon équilibre gustatif. Servir entre 14 et 18°
MĂ©dailles et Prix
MĂ©daille d'Argent au Concours des vins de Bergerac 2023
Certifications
Alcool
14,5%
Couleur
Couleur apparente : ruby
Intensité : moyen
Aromas
Intensité de l'arôme : modéré
Fruit : modéré
Épice : minimal
Goûter
Corps : modéré
