Velours rouge 2019
France, CĂ´tes de Bergerac AOC
Merlot, Cabernet Franc
MM
Monbouché Michel (attending)
Principal / Owner, CHATEAU LADESVIGNES
Description
Récolte des raisins en sur-maturité sur des vignes à forte densité de plantation. Cuvaison longue avec pigeage manuel. Elevage en barriques de chêne français pendant 12 mois.
Couleur rouge rubis avec des arômes de fruits rouges, et de léger boisé en premier nez. Attaque franche avec des tanins fins, et fondus. Fin de bouche agréable, soyeuse.
Peut se conserver de 7 Ă 10 ans, mais peut offrir aussi de belles surprises en vieillissant encore plus.
Certifications
Alcool
14,5%
Couleur
Couleur apparente : darkRed
Intensité : profond
Aromas
Intensité de l'arôme : intense
Fruit : modéré
Épice : modéré
Bois : restreint
Goûter
Corps : complexe
Tannins : doux
