Chateau de Lastours Rosé 2020
France, Languedoc AOP
Grenache Noir, Syrah, Vermentino
BL
Baptiste LOUSTALOT (attending)
Château de Lastours
CK
CĂ©lia Kochems (attending)
Château de Lastours
CG
Cloé Garrouty (attending)
Château de Lastours
Description
Les cépages composant cette cuvée sont récoltés séparément lorsque chacun a atteint sa maturité optimale. Les raisin sont sélectionnés sur des terroirs favorisant la fraicheur et la minéralité. Chaque cépage est vinifié séparément de façon à respecter son équilibre et son potentiel. Les raisins, récoltés tôt le matin pour conserver leur fraicheur, sont pressés afin d’extraire les premiers jus, les plus qualitatifs Le vin est ensuite élevé pendant 4 mois sur lies fine. Après un léger collage, le vin est embouteillé rapidement pour conserver son caractère frais et fruité.
MĂ©dailles et Prix
Gold Concours Mondial de Bruxelles
Certifications
Alcool
14,0%
Couleur
Couleur apparente : pale
Intensité : pâle
Aromas
Intensité de l'arôme : restreint
Fruit : minimal
Floral : restreint
Bois : aucun
Goûter
Acidité : faible
Corps : lumière
