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CHATEAU DE REY
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CHATEAU DE REY

C29 2021

France, CĂ´tes Catalanes IGP
Muscat d'Alexandrie
Amb'Rey - Rivesaltes Ambré 2018
Le Chouchou - Rivesaltes Tuilé 2016
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S

SISQUEILLE (attending)
Principal / Owner, CHATEAU DE REY

Description

Vendange mécanique, pressurage direct à basse pression. Fermentation à basse température 16°. Arrêt de la fermentation à 15gr. de sucre résiduel par soutirage et mise au froid. De la douceur plus que de la sucrosité, une légèreté insolente pleine de gourmandise, un vrai blanc de comptoir !

MĂ©dailles et Prix

2 stars Guide Hachette

Alcool

12,5%

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