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Domaine de l'Aster
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Domaine de l'Aster

Trescol 2020

France, Coteaux du Languedoc AOC
Cinsault, Grenache, Carignan, Syrah
Prélude 2021
Anglicae 2021
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BJ

Bilhac Jacques (attending)
Managing Director, Domaine de l'Aster

BV

Bilhac Vincent (attending)
Marketing Director, Domaine de l'Aster

Description

Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège. Température de service : 14° - 16° HVE III

Alcool

14,0%

Couleur

Couleur apparente : ruby
Intensité : profond

Aromas

Intensité de l'arôme : intense
Fruit : intense
Floral : minimal
Épice : minimal
Bois : aucun

Goûter

Acidité : faible
Corps : modéré
Tannins : léger

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