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Domaine Rose et Paul
EXHIBITOR
Domaine Rose et Paul

AOC Malepère rouge 2019

France, Malepère AOP
Merlot, Cabernet Franc, Grenache, Cabernet Sauvignon, Malbec
Merlot 2020
Roudel 2016
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FC

Foussat Camille (attending)
Domaine Rose et Paul

FC

Foussat Clément (attending)
Domaine Rose et Paul

FG

Foussat Gilles (attending)
Principal / Owner, Domaine Rose et Paul

Description

Vin en Conversion Agriculture Biologique (CAB) Sol: Argilo-calcaire-gréseux exposition nord-est Assemblage: merlot - cabernet franc - malbec - grenache - cabernet sauvignon Vinification: fermentation traditionnelle, délestage, remontage et pigeage, durant deux mois et demi. Elevage sous marc. Élevage: fermentation malolactique sous marc Potentiel de garde: 10 ans Commentaire de dégustation: Robe : pourpre intense Arômes : symphonie de fruits mûrs (myrtille, groseille,…), pain d’épice, cacao. Note automnales au nez. Commentaires presse: Guide Bettane/Dessauve 2012 // Guide Hachette 2014

MĂ©dailles et Prix

1 star Guide Hachette

Certifications

ORGANIC

Alcool

13,0%

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