VD
Vaz de Sousa (attending)
Principal / Owner, SCEA Domaine des Bois Bories
Description
C'est un vin gourmand, aux tanins fondus, nez de fruit rouge et d'épices avec une fraicheur en finalité. C'est un velours en bouche. Élaboré en méthode traditionnelle remontage et délestage. Élevage en vieille barrique et cuve béton. Terroir composé de pierres volcaniques.
Ce vin accompagnera vos plateaux de charcuterie, viandes rouge et petit gibiers et vos grillades.
temps de garde: 5 ans
Alcool
13,5%
Couleur
Couleur apparente : darkRed
Intensité : profond
Aromas
Intensité de l'arôme : intense
Fruit : intense
Floral : minimal
Épice : intense
Bois : modéré
Goûter
Acidité : faible
Corps : complet
Tannins : doux
