VD
Vaz de Sousa (attending)
Principal / Owner, SCEA Domaine des Bois Bories
Description
C'est vin aux arômes intenses d'agrumes et fruits exotiques. Bel équilibre fruit et élevage, subtil en bouche avec une belle finalité. Ce vin est élaboré en fut de chêne neuf en version demi muits (500L) et une partie en cuve béton. Il accompagnera vos plats en sauce volailles et poissons et sur vos fromages.
Terroir: argilo calcaire. Temps de garde: 3 ans
Médailles et Prix
concours des vins de la vallée de l'Hérault
médaille d'or
Alcool
14,5%
Couleur
Couleur apparente : gold
Intensité : profond
Aromas
Intensité de l'arôme : intense
Fruit : intense
Floral : modéré
Bois : restreint
Goûter
Acidité : faible
Corps : complet
Tannins : trace
