Haut Perdiguier Rouge 2020

Cuvée issue des parcelles les plus septentrionales du domaine, terre argilo-calcaire parsemées de veines rocailleuses. La maturation contrôlée favorise des notes finales rondes, avec une belle maitrise des tanins et une pointe d’acidité en toute fin de bouche. Robe grenat intense. Au nez on retrouve les fruits noirs myrtilles et cassis. En bouche on retrouve la cerise, avec une texture tendue, fraîche, des tanins soyeux et agréable qui nous laisse en finale sur une sensation de grande fraîcheur

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